Wenn es in Thiessow nach frisch gebackenen Waffeln duftet, sind Sie bei Nadin's Eishafen. Direkt am kleinen Hafen, wo die Fischer ihre Netze flicken, hat sich Nadin ihren Traum verwirklicht: eine Eismanufaktur, in der täglich frisches Eis ohne Fertigmischungen und künstliche Aromen hergestellt wird.
Kreative Sorten aus der Region
Vergessen Sie langweiliges Vanille-Eis. Hier gibt es handgemachte Sorten wie „Sanddorn-Buttermilch", „Omas Apfelkuchen" oder „Salzkaramell mit Rügen-Salz". Die Zutaten sind sorgfältig ausgewählt: Vanille aus Madagaskar, Pistazien aus Sizilien, Mirabellen aus Frankreich – und natürlich Äpfel von der Insel selbst. Alle Sorten sind 100 % natürlich, ohne Emulgatoren, Farbstoffe oder künstliche Aromen.
Sitzen im Strandkorb mit Boddenblick
Das Ambiente ist maritim und entspannt. Man holt sich sein Eis am Fenster und sucht sich ein Plätzchen in einem der Strandkörbe oder auf den Holzbänken direkt am Wasser. Der Blick über den Greifswalder Bodden, die vorbeifahrenden Fischerboote und die weite Himmelskulisse – das ist der beste Eislöffel-Moment auf der ganzen Insel.
Waffeln & mehr
Neben dem Eis sind frisch gebackene Waffeln ein weiteres Highlight. Der Duft zieht schon von Weitem an. Das Angebot wechselt je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten – es lohnt sich also, immer wieder vorbeizuschauen.
Häufig gestellte Fragen
Gibt es veganes Eis bei Nadin's Eishafen?
Ja, die Fruchtsorbets sind in der Regel vegan und laktosefrei. Am besten direkt vor Ort nachfragen, welche Sorten gerade angeboten werden.
Wo parke ich in Thiessow?
Es gibt einen großen Parkplatz am Hafen Thiessow (gebührenpflichtig), direkt neben dem Eishafen.
Wann hat Nadin's Eishafen geöffnet?
Der Eishafen ist ein Saisonbetrieb und in der Regel von Ostern bis Oktober geöffnet. Genaue Tageszeiten bitte vor Ort oder online erfragen.
